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Serviços especiais

Graviola

Nome científico: Annona muricata L.

Cor: casca verde e polpa branca

Formato: oval

Tamanho médio aproximado: peso de 0,5 a 10 kg

Textura: casca áspera e polpa gelatinosa

Sabor: doce com toque ácido

Sazonalidade: de janeiro a março

Consumo: ao natural ou na confecção de sucos, sorvetes, cremes e doces

Origem: América Central

História: é originária da América Central e dos vales peruanos, de onde os exploradores espanhóis a distribuíram para outras áreas tropicais do mundo.

Curiosidades: a graviola é fonte de vitamina C, complexo B, cálcio, ferro, potássio, fósforo e carboidratos. Possui efeito antidiurético, antiinflamatório, anti-reumático, antiespasmódico e anticancerígeno.