Melão net

Nome científico: Cucumis melo L.

Cor: verde-clara

Formato: esférico

Tamanho médio aproximado: 1,4 kg

Textura: reticulada

Sabor: doce e suave

Sazonalidade: e dezembro a março e de julho a setembro

Consumo: in natura, em saladas ou chutneys

Origem: Trópico do sudeste asiático, africano ou europeu

História: há registros do cultivo de melão por volta do ano 2000 a.C. pelos antigos egípicios. O melão também é citado na bíblia nos relatos da travessia do povo judeo pelo deserto.

Curiosidades: é rico em vitaminas e carboidratos. Tem poucas calorias e é rico em vitamina A, C, potássio e pectina.

Ao comprar melão, opte pelos de casca firme, coloração forte, perfume agradável e sementes soltas (agite a fruta).