Noni
Nome científico: Morinda citrifolia L.
Cor: verde
Formato: oval
Tamanho médio aproximado: 10 cm de comprimento
Textura: carnoso
Sabor: não é palatável quando consumida ao natural
Sazonalidade: o ano inteiro
Consumo: no preparo de suco
Origem: Polinésia Francesa, Índia e Malásia
História: Foi utilizado por milhares de anos pelas populações do Pacífico Sul como um tônico para o sistema imunológico. Seu consumo no Brasil é recente, sendo mais popular nos Estados Unidos e em alguns países da Europa.
Curiosidades: todas as partes da planta são ricas em minerais, nutrientes e vitaminas. A fruta e o suco de noni são ricos em antioxidantes.