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Kiwi – Fruta rica em fibras e antioxidantes

Publicado em 30 de julho de 2013

O kiwi é uma fruta pequena que carrega consigo muitos nutrientes, possui polpa cremosa, verde e pequenas sementes pretas no centro. Geralmente com sabor forte e doce. É considerada a fruta nacional da China, e foi introduzida na Nova Zelândia, na virada do século passado. O Nome Kiwi foi escolhido pelo neozelandeses, pois a fruta se assemelha a ave símbolo do país.

O kiwi é decididamente uma das mais ricas fontes de nutrientes para nosso corpo. Repleto de antioxidantes e com mais vitamina C do que a laranja. Também é uma boa fonte de potássio, fibras, vitamina A e vitamina E.

Além dos benefícios da polpa, a pele e as sementes de um kiwi também tem importantes benefícios nutricionais. O óleo de sementes de kiwi é rico em ácido alfa-linolénico, um ácido com omega-3. Esses ácidos graxos (ácidos graxos essenciais) não podem ser produzidos dentro do corpo e deve ser consumido através da dieta. Estudos descobriram que o ácido alfa-linolênico está relacionado com a diminuição dos riscos de doenças cardiovasculares.

A fruta pode ser consumida in-natura, sucos ou sobremesas. Para escolher o kiwi pronto para o consumo aconselha-se apertar gentilmente a casca. Se ceder um pouco e voltar a forma natural ele estará bom para o consumo.

Não se esqueça de nos fazer uma visita! O Sacolão Real fica localizado na Rua dos Tupinambás, 257 – Belo Horizonte/MG.

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