Tomate cereja
Nome científico: Solanum lycopersicum
Cor: vermelho
Formato: globoso
Tamanho médio aproximado: o peso varia entre 20 e 25 gramas
Textura: firme
Sabor: suave
Sazonalidade: o ano todo
Consumo: cru, em saladas, ou cozido, no preparo de pratos quentes e molhos.
Origem: regiões andinas do Peru, Bolívia e Equador
História: Era cultivado e utilizado como alimento pelos incas.
Curiosidades: o tomate cereja possui as mesmas propriedades dos outros tomates. A única diferença está no seu sabor mais adocicado e menos ácido.
O tomate ajuda no tratamento de câncer de próstata, fortalece o sistema imunológico, neutraliza o ácido no organismo e reduz os níveis de colesterol.