Chefe de cozinha cria obras de arte em sushi
Publicado em 24 de fevereiro de 2014
Quem disse que culinária não pode ser sinônimo de arte? A chefe de cozinha japonesa Tama-cha transforma rolos de sushi em verdadeiras obras de arte! A chefe já recriou famosas obras de arte – como “O grito”, do norueguês Edvard Munch.
De acordo com Tama-cha, criar expressões faciais é um dos maiores desafios de seu trabalho. “São especialmente difíceis, por causa dos ingredientes pequenos e da força excessiva na hora de enrolar. É sempre um momento especial quando faço o primeiro corte e vejo a imagem.”, conta.
Confira imagens:
Tags: curiosidades, sushi