Especialistas dizem que o ideal é consumir frutas da época para conseguir aproveitar mais as suas vitaminas. Pensando nisso, o Sacolão Real sugere uma sobremesa leve e fácil de fazer. Melão e melancia são frutas da estação que têm como característica o fato de serem doces além de possuírem sabores que combinam bastante entre si. A receita pode ser preparada em 25 minutos e rende 4 porções de 272 calorias cada. Para obter o resultado da imagem, você irá precisar de um boleador pequeno para moldar as porções de fruta em formato arredondado.

Calda

. 2/3 de xícara de chá de suco de laranja
. 1/4 de xícara chá de açúcar
. 2 colheres de sopa de geleia de abacaxi
. 1/4 de xícara de chá de licor de laranja

Modo de Preparo

Em uma panela, junte o suco de laranja, o açúcar e a geleia e misture. Cozinhe em fogo alto mexendo por um minuto ou até dissolver o açúcar. Tire do fogo, junte o licor e mexa novamente. Deixe esfriar. Passe a calda para uma tigela pequena, cubra com filme plástico e deixe na geladeira por até três horas.

Salada

. 3 melões pequenos
. 1 pedaço de melancia de 1 kg

Modo de Preparo

Corte os melões ao meio e retire as sementes. Com o boleador, modele bolinhas com a polpa. Reserve a polpa e a casca. Retire bolinhas também da melancia. Reserve a polpa e descarte a casca. Em uma tigela grande, junte o melão e a melancia reservados. Acrescente a calda gelada e misture delicadamente. Distribua a salada entre as quatro cascas de melão reservadas e sirva.

Venha conferir os ingredientes dessa receita no Sacolão Real!