É tão prazeroso quando você vê aquela árvore repleta de bolinhas pretas… E melhor ainda quando você sobe nela e sai catando as pequenas bolinhas escuras, comendo algumas e guardando outras.
Você já deve saber que fruta é essa. A jabuticabeira, tipicamente brasileira e nativa da Mata Atlântica, é responsável por esse delicioso cenário. E em época de jabuticaba é uma festa só, principalmente para quem possui a árvore no quintal de casa.
Além de muito saborosa, a fruta possui diversos benefícios para o nosso organismo. Ou seja, não deixe a jabuticaba de fora do seu cardápio. Além de gerar receitas deliciosas, ela pode ser essencial para combater alguns problemas de saúde.
Para começar, a fruta deve ser consumida integralmente. Polca, casca e semente possuem nutrientes que não devem ser jogados fora. Somente assim você irá aproveitar todos os seus benefícios.
A jabuticaba é rica em vitamina C, o que favorece o sistema imunológico. A potente ação antioxidante da fruta também se deve ao nutriente. As vitaminas do complexo B auxiliam no metabolismo energético, mantém a saúde do sistema nervoso e evitam neuropatias (depressão, ansiedade e estresse).
A presença de cálcio na fruta favorece a formação e manutenção da estrutura óssea e a rigidez do esqueleto. Além disso, a casca é rica em fibras, com destaque para a pectina, que auxilia no controle do colesterol.
E o melhor de tudo é que não existe um limite para a ingestão da fruta. Mas é importante o consumo integral e fresco, logo após a colheita. A produção de suco, apesar de render uma saborosa bebida, resulta na perda de alguns dos nutrientes citados. Nesse caso, evite coar para aproveitar ao máximo os benefícios dessas bolinhas pretas.

Fonte: Revista Viva Saúde