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A fruta da jabuticabeira

Você já sabe de onde ela vem. Mas você conhece todos os benefícios da fruta da jabuticabeira?

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Physalis – a simpática frutinha colombiana

Conheça a Physalis, exótica fruta da região amazônica que tem sabor adocicado e é rica em vitamina C.

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O que é que a melancia tem?

Saiba quais são os benefícios do consumo da melancia para a realização de exercícios físicos e as dietas de emagrecimento.

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Aprenda: Receita com Caqui Fuyu

Pavê de Caqui Ingredientes 4 caquis maduros picados ½ xícara de água 1 xícara de açúcar 2 pacotes de biscoito champanhe Creme 1 lata de leite condensado 2 gemas 1 colher (sopa) de maisena 1 lata de leite 1 lata de creme de leite Modo de preparo Leve ao fogo o caqui com a água […]

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Alimentos da época: por que consumir?

De economia financeira até benefícios à saúde, muitas são as vantagens de se priorizar a compra de produtos da época, ou seja, aqueles alimentos que são típicos daquele período do ano. Em entrevista ao portal Saúde – do governo federal – o gerente-geral de Toxicologia da Anvisa, Luiz Cláudio Meirelles, explicou que os produtos da […]

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Confira os produtos de época, por mês

Em dúvida sobre qual alimento é típico de cada mês? Para te ajudar, separamos as frutas, verduras e legumes de acordo com a sua sazonalidade. A compra de alimentos de época, além de ser mais econômica, traz benefícios à saúde – isso porque eles são mais nutricionais e livres de agrotóxicos! Janeiro abacate, banana,coco verde, […]

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Caqui: Saiba como escolher e armazenar

De casca fina e polpa mole, o Caqui é uma das frutas típicas do mês de fevereiro e março. Como já adiantamos, consumir alimentos da temporada, além de ser mais econômico, faz bem à saúde: os produtos vem mais frescos e com uma melhor qualidade nutricional. Confira a seguir dicas de escolha e armazenagem da […]

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As vantagens de consumir frutas no verão

Verão: época em que o risco de desidratação é mais intenso. Por isso, durante a estação, são necessários alguns cuidados simples com o organismo. Em entrevista ao portal Saúde, do governo federal, a coordenadora-geral da Alimentação e Nutrição (CGAN) do Ministério da Saúde, Patrícia Jaime, deu algumas dicas. Confira! De acordo com a coordenadora, o […]

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Physalis – Além da decoração de sobremesas

Originária da Amazônia e dos Andes, a physalis possui variedades cultivadas em todo mundo. As pequenas frutas são delicadas e redondas, com coloração que vai do amarelo ao alaranjado, envolvidas por uma folha fina e seca, que quando fechada parece um balão e aberta uma flor. Com sabor doce, levemente ácido, a physalis é consumida […]

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Conheça as propriedades da Jabuticaba

A Jabuticaba é uma fruta arredondada de cor preta e polpa esbranquiçada que faz muito sucesso entre os Brasileiros. Conheça suas propriedades.

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