Mirtilo
Nome científico: Vaccinium ashei Reade
Cor: azul-arroxeada
Formato: arredondado
Tamanho médio aproximado: 1 a 2,5 cm de diâmetro e 1,5 a 4 g de peso
Textura: firme
Sabor: doce-ácido
Sazonalidade: dezembro e janeiro
Consumo: ao natural, no preparo de sucos, geléias, iogurtes, entre outros
Origem: América do norte
História: O cultivo no Brasil começou na segunda metade da década de 80 e a venda no início dos anos 90.
Curiosidades: o mirtilo é antioxidante, contém fibras, vitamina C e ferro.
Também é conhecido como blueberry.