Uva Rubi
Nome científico: Vitis vinifera
Cor: vinho
Formato: esférica
Tamanho médio aproximado: de 2 a 3 cm de comprimento
Textura: lisa e firme
Sabor: doce
Sazonalidade: de janeiro a abril
Consumo: ao natural ou na forma de geléia
Origem: Ásia
História: origem datada em 6.000 AC, na Ásia. Depois, sua produção se espalhou por todo o mundo.
Curiosidades: Para manter as artérias jovens, tome suco de uva rubi diariamente.