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Serviços especiais



Alho descascado

Nome científico: Allium sativum L.

Cor: bege claro

Formato: esférico

Tamanho médio aproximado:

Textura: liso e firme

Sabor: intenso

Sazonalidade dezembro e janeiro e em setembro e outubro

Consumo: utilizado no preparo de refogados, molhos e outros pratos

Origem Ásia

História Presente há pelo menos 5.000 anos na dieta da humanidade, foi um importante item no cardápio na antiguidade, no Egito, em Roma e na Grécia.

Curiosidades: Compre apenas quantidade suficiente para uma semana e guarde-o em local fresco, seco e arejado.

O alho descascado contém substâncias capazes de estimular o sistema imunológicos e previne doenças cardiovasculares.

Para tirar o cheiro de alho das mãos, corte um limão ao meio e esfregue os dedos na fruta durante alguns minutos. Lave com sabonete e ficará livre do cheiro forte.