Tomate uva
Nome científico: Solanum lycopersicum
Cor: vermelho
Formato: ovalado
Tamanho médio aproximado: 20 gramas
Textura: firme
Sabor: adocicado
Sazonalidade: o ano todo
Consumo: cru, em saladas, ou cozido, no preparo de pratos quentes e molhos.
Origem: Japão
História: desenvolvido por empresa japonesa de sementes, foi trazido há cinco anos para o Brasil.
Curiosidades: o tomate uva possui as mesmas propriedades dos outros tomates. A única diferença está no seu sabor mais adocicado e menos ácido.
O tomate ajuda no tratamento de câncer de próstata, fortalece o sistema imunológico, neutraliza o ácido no organismo e reduz os níveis de colesterol.