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Serviços especiais



Massa de alho

Nome científico: Allium sativum L.

Cor: bege claro

Formato: disforme

Textura:arenosa

Sabor: intenso

Sazonalidade: o ano todo

Consumo: utilizado no preparo de refogados, molhos e outros pratos

Origem: Ásia

História: Presente há pelo menos 5.000 anos na dieta da humanidade, foi um importante item no cardápio na antiguidade, no Egito, em Roma e na Grécia.

Curiosidades: a massa de alho contém substâncias capazes de estimular o sistema imunológicos e previne doenças cardiovasculares.

Para tirar o cheiro de alho das mãos, corte um limão ao meio e esfregue os dedos na fruta durante alguns minutos. Lave com sabonete e ficará livre do cheiro forte.